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清明节话题作文:奶奶的清明果900字

初一 · 900字

清明节如期而至,窗外,如丝般的雨纷纷扬扬,让节日的气氛更浓了。

做清明果,吃清明果,是我们家清明节的传统项目。清明节的前夕,奶奶拉着我开始准备,我还记得去年的清明果,薄薄的一层绿包裹着满满的馅料。

只要一想到那人间美味,我的口水便不住地往下流。刚擦完那流下的口水,我便被奶奶拉到了灶台前,并赋予了我第一个任务——和面。我先往灶台中倒入了一些面粉,然后慢慢地往里头加水。记住,最好要倒温水。倒一些水,便要停下来揉一会面。刚开始的时候,你揉的那面团会像一大块甩不掉的泡泡糖般黏在你的手心上,不过不用担心,到了后头,它自然会掉下去。

我没想到和面不仅是个技术活,还是个体力活。

我站在在台前,手臂已经酸软,于是咬牙切齿地瞪着那面团。我回头瞅了瞅奶奶的进度条,奶奶已经把那做清明果所需的青色汁液调好了。她倚着门框冲我笑道:“小卉子,需不需要我帮忙啊?”

我一听,这还了得,摇着头忙道:“不用了,不用了,我就不信我今天揉不好这面!”奶奶站在一旁笑了笑,并未说话。

激将法果然好用,没一会我就将面团揉好了。不由地暗暗得意:揉面而已,真简单。

奶奶讯速将面团染成了青色后,便从“冷宫”中取出了两位“贵妃”——两种馅料。这两种馅料是昨晚就调好了的,一种是芝麻馅的,一种是肉馅的。

一些准备就绪之后,奶奶便用菜刀切下几十个绿团子,开始用她那双灵巧的手包起了清明果。还没看明白奶奶是怎样将那么一大勺馅料喂进去的,便看见她将包好了的团子放进我面前的模具中。于是我又当起了按压工,可谁知,我下手太重,一下子就把他压爆了汁。

我一愣,于是奶奶便又开始叮嘱我:“不能太用力,肉馅的汁水多,容易被挤出来。还有......”在奶奶的一番教导下,我终于压出了跟奶奶的一般无二的清明果。

我将好不容易做出的清明果送入蒸笼。想着:就我们这个村,清明果做得最好的就属奶奶了,待会我一定要多吃几个。

几分钟后,清明果终于出锅啦,我一个健步冲上去,不管三七二十一,夹出一个清明果便咬了上去,烫的我大张着嘴,不停地哈着气。这才将它吃下,随后露出了满足的笑容。

奶奶,你做的清明果真好吃!我一定要将你的手艺学到手,让我们的传统习俗传承下去。

引自:清明节

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相关主题:清明节 思念亲人

作文点评

写作构思:每年的清明节,我的奶奶都会做清明果,而她做的清明果皮薄馅多,非常美味。我奶奶做的清明果不像外面的,是非常正宗的而外面买的却是青色的面团裹这一点馅。同时,做清明果也是清明节的一种习俗,但这种习俗却,还有人并不知道。这让我感到失望和遗憾,所以,我写这篇作文是为了让更多的人去了解我们中国的习俗文化,不单单只是关于清明节的习俗。我也同样希望,这些习俗和手艺能被更多的人继承并且将它们发扬光大。

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