我学会了煎鸡蛋
四年级 · 字
我学会了煎鸡蛋
今天，我打算学习煎鸡蛋。
我将过锅洗干净，放在炉灶上，打开了煤气炉的开关，向锅里倒了点油。不一会儿，锅里的油就热了。我连忙把鸡蛋对准铁铲一磕，“啪！”蛋壳裂开了一道缝，我趁机用手一掰，蛋清和蛋黄一骨碌地跳进锅里。“哎哟！疼死我啦！”我的手忽然感到一阵刺痛。我低头一看，原来是颗顽皮的小油点跳到了我的手上。要是平时，我早就怜悯起我的手来了。但是现在，如果我停下来的话，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭无泪啊！
再看看锅里，蛋清身上长出了许多白色的小气泡，一个挨着一个，鼓着大肚子，样子可真奇怪。蛋中间的蛋黄就像镶嵌在白云中的红日，怪好看的。蛋边由白色变成了黄色，又由黄色变成了焦黄色，还真是“变化莫测”啊！
嗯，是时候了。我手拿铁铲，向蛋的四周轻轻地铲了铲，然后在蛋的四周均匀的撒上盐，再把它翻过来，又煎了一会。等到鸡蛋发出响声，煎蛋就煎好了！望着黄澄澄、香喷喷、油亮亮的煎蛋，真是让人流口水啊！今天，我又学会了一个本领—煎蛋。
作者：段巧恩
我学会了包饺子
晚上，我们家吃饺子。奶奶是家里的大厨，看到奶奶忙不过来，我忍不住对奶奶说：“奶奶，我给您打下手，您教我包饺子吧！”奶奶慈祥地说：“好啊，既然你有兴趣，那我就教教你。”
奶奶一边动手包着饺子，一边给我讲着包饺子的步骤和要点。只见奶奶麻利地在手心摊开一张饺子皮儿，迅速地用勺舀了一团肉馅，蜻蜓点水般用手指头沾了一点水抹在饺子皮边缘，又双手合拢一挤，飞快地捏了几下，一个银元宝似的饺子像变魔术一样呈现在了我面前。
我仔细地看着学着，奶奶包好一堆饺子了，我居然还没明白怎么回事，饺子皮在我手掌里总是展不平，好像刚出生的婴儿，软软的；肉馅也不太听我话，就像幼儿园的小朋友，老师怎么叫，还到处乱跑。看着自己做出来的奇形怪状的饺子，我有点灰心了，奶奶看着我笨拙的样子，明白了我想当“逃兵”，奶奶说：“你妈妈学包饺子的时候，比你还慢呢，她也是包出了好几个圆圆的“包子”，味道也不错，现在不也会包饺子了吗，你再试试看，肯定行的。”我知道这是奶奶在鼓励我，我自信了许多，决定再尝试一次。
在奶奶的指导下，我拿起饺子皮，舀馅，沾水.....前面做得相当顺利，就在双手用力一挤的时候，肉馅居然从饺子皮中露出来了-皮儿破了！我这时也恍然大悟，馅儿太多了！呵呵，“露馅”这个词难道就从这里来的？我只好又重来一次。经过多次练习，我终于包出了一个有模有样的饺子，不过不像银元宝，而像一个月牙！
吃饺子时，我专门挑选了自己包的饺子吃，唯独我那一碗奇形怪状的，不过我一点也不嫌弃，心中还有一些自豪感呢！
作者：焦雯婷
我学会了骑自行车
每当我看到小朋友骑着那漂亮的自行车，在小路上神气地飞跑时，我就羡慕得不得了。于是决定必须要把自行车学会。
当天下午，我就急不可待地催着姑姑带我出来练习。姑姑耐心地给我讲解骑自行车的要领，不等姑姑说完，我就迫不及待地跨上自行车，”蹭”的一声冲了出去。“卟通”一声，就一屁股摔倒在地上了。“哎哟！”我摸着摔疼了的屁股，垂头丧气地回到姑姑身边。
“这叫‘心急吃不了热豆腐’，我先扶你走两步。”姑姑在后面扶着车，以防车倒。我按照姑姑讲的要领，紧紧地握住车把，一点一点往前走。心里默念着：“握稳车把，目视前方，心里放松，保持平衡。”渐渐地，我找到了感觉，越骑越稳，感觉车子轻了起来，一回头，姑姑不知什么时候已经松开了手。心里一慌，“叭嗒”一声，我又摔倒了。
我翻身爬起来，一抬腿又跨上车。“我就不信治不服你。”克服了心里障碍后，我感觉轻松多了。
经过千辛万苦地努力，我终于学会了骑自行车，而且还能轻松自如地带看着同伴飞驰。
作者：郜泽杨
我学会了洗衣服
洗衣服是大家耳熟能详的一项家务。今天，我准备给我脏兮兮的衣服“洗个澡”。
我找了两件“法宝”：刷子和洗衣粉，准备消灭这些“入侵者”。
我先将洗衣粉均匀地撒在衣服上，再用刷子从左到右，从上到下地刷。接着打开水龙头冲洗干净，再把它拧干，就洗好了一件衣服。我把衣服晾好，就将目光投向剩下的一双袜子上。
可袜子有里外两层，很不好洗，我就暂且称之为“外星头目”吧！我灵机一动，拿出一块肥皂，将它塞进袜筒里，来回搓动。再用洗衣粉涂抹在上面，取出肥皂用水一冲，刚才黑不溜秋的袜子就变白了。我重复此步骤，将两只袜子都洗干净了。接着，我把两只袜子拧干水，挂在院子里的袜子晾晒架上，就大功告成了。看着院子门口随风飘动的衣服和被我搞定的“外星头目”，我心里美滋滋的，开心极了！
我第一次体会到了洗衣服的感觉，觉得大人们要做那么多家务，很辛苦。我一定要做更多力所能及的家务活动，帮大人们减轻负担。
作者：钱羽淅
今天，我打算学习煎鸡蛋。
我将过锅洗干净，放在炉灶上，打开了煤气炉的开关，向锅里倒了点油。不一会儿，锅里的油就热了。我连忙把鸡蛋对准铁铲一磕，“啪！”蛋壳裂开了一道缝，我趁机用手一掰，蛋清和蛋黄一骨碌地跳进锅里。“哎哟！疼死我啦！”我的手忽然感到一阵刺痛。我低头一看，原来是颗顽皮的小油点跳到了我的手上。要是平时，我早就怜悯起我的手来了。但是现在，如果我停下来的话，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭无泪啊！
再看看锅里，蛋清身上长出了许多白色的小气泡，一个挨着一个，鼓着大肚子，样子可真奇怪。蛋中间的蛋黄就像镶嵌在白云中的红日，怪好看的。蛋边由白色变成了黄色，又由黄色变成了焦黄色，还真是“变化莫测”啊！
嗯，是时候了。我手拿铁铲，向蛋的四周轻轻地铲了铲，然后在蛋的四周均匀的撒上盐，再把它翻过来，又煎了一会。等到鸡蛋发出响声，煎蛋就煎好了！望着黄澄澄、香喷喷、油亮亮的煎蛋，真是让人流口水啊！今天，我又学会了一个本领—煎蛋。
作者：段巧恩
我学会了包饺子
晚上，我们家吃饺子。奶奶是家里的大厨，看到奶奶忙不过来，我忍不住对奶奶说：“奶奶，我给您打下手，您教我包饺子吧！”奶奶慈祥地说：“好啊，既然你有兴趣，那我就教教你。”
奶奶一边动手包着饺子，一边给我讲着包饺子的步骤和要点。只见奶奶麻利地在手心摊开一张饺子皮儿，迅速地用勺舀了一团肉馅，蜻蜓点水般用手指头沾了一点水抹在饺子皮边缘，又双手合拢一挤，飞快地捏了几下，一个银元宝似的饺子像变魔术一样呈现在了我面前。
我仔细地看着学着，奶奶包好一堆饺子了，我居然还没明白怎么回事，饺子皮在我手掌里总是展不平，好像刚出生的婴儿，软软的；肉馅也不太听我话，就像幼儿园的小朋友，老师怎么叫，还到处乱跑。看着自己做出来的奇形怪状的饺子，我有点灰心了，奶奶看着我笨拙的样子，明白了我想当“逃兵”，奶奶说：“你妈妈学包饺子的时候，比你还慢呢，她也是包出了好几个圆圆的“包子”，味道也不错，现在不也会包饺子了吗，你再试试看，肯定行的。”我知道这是奶奶在鼓励我，我自信了许多，决定再尝试一次。
在奶奶的指导下，我拿起饺子皮，舀馅，沾水.....前面做得相当顺利，就在双手用力一挤的时候，肉馅居然从饺子皮中露出来了-皮儿破了！我这时也恍然大悟，馅儿太多了！呵呵，“露馅”这个词难道就从这里来的？我只好又重来一次。经过多次练习，我终于包出了一个有模有样的饺子，不过不像银元宝，而像一个月牙！
吃饺子时，我专门挑选了自己包的饺子吃，唯独我那一碗奇形怪状的，不过我一点也不嫌弃，心中还有一些自豪感呢！
作者：焦雯婷
我学会了骑自行车
每当我看到小朋友骑着那漂亮的自行车，在小路上神气地飞跑时，我就羡慕得不得了。于是决定必须要把自行车学会。
当天下午，我就急不可待地催着姑姑带我出来练习。姑姑耐心地给我讲解骑自行车的要领，不等姑姑说完，我就迫不及待地跨上自行车，”蹭”的一声冲了出去。“卟通”一声，就一屁股摔倒在地上了。“哎哟！”我摸着摔疼了的屁股，垂头丧气地回到姑姑身边。
“这叫‘心急吃不了热豆腐’，我先扶你走两步。”姑姑在后面扶着车，以防车倒。我按照姑姑讲的要领，紧紧地握住车把，一点一点往前走。心里默念着：“握稳车把，目视前方，心里放松，保持平衡。”渐渐地，我找到了感觉，越骑越稳，感觉车子轻了起来，一回头，姑姑不知什么时候已经松开了手。心里一慌，“叭嗒”一声，我又摔倒了。
我翻身爬起来，一抬腿又跨上车。“我就不信治不服你。”克服了心里障碍后，我感觉轻松多了。
经过千辛万苦地努力，我终于学会了骑自行车，而且还能轻松自如地带看着同伴飞驰。
作者：郜泽杨
我学会了洗衣服
洗衣服是大家耳熟能详的一项家务。今天，我准备给我脏兮兮的衣服“洗个澡”。
我找了两件“法宝”：刷子和洗衣粉，准备消灭这些“入侵者”。
我先将洗衣粉均匀地撒在衣服上，再用刷子从左到右，从上到下地刷。接着打开水龙头冲洗干净，再把它拧干，就洗好了一件衣服。我把衣服晾好，就将目光投向剩下的一双袜子上。
可袜子有里外两层，很不好洗，我就暂且称之为“外星头目”吧！我灵机一动，拿出一块肥皂，将它塞进袜筒里，来回搓动。再用洗衣粉涂抹在上面，取出肥皂用水一冲，刚才黑不溜秋的袜子就变白了。我重复此步骤，将两只袜子都洗干净了。接着，我把两只袜子拧干水，挂在院子里的袜子晾晒架上，就大功告成了。看着院子门口随风飘动的衣服和被我搞定的“外星头目”，我心里美滋滋的，开心极了！
我第一次体会到了洗衣服的感觉，觉得大人们要做那么多家务，很辛苦。我一定要做更多力所能及的家务活动，帮大人们减轻负担。
作者：钱羽淅
引自:《我学会了》
查看全文