我的拿手好戏——西红柿炒鸡蛋
小学五六年级 · 字
俗话说得好：“十八般武艺，样样是好戏！”每逢周末，我便会和爸爸一起在厨房里做饭，在这忙碌的时光里，我竟然练成了做菜的手艺。
上周末一大早，我就看到爸爸在冰箱里找鸡蛋，他一看到我起床，就喊道：“儿子！快过来和我做饭！”我快速洗完手，冲到厨房，挽起袖子，穿上围裙，迫不及待地拿了个铁碗，准备开始今天的做饭旅程。我得意扬扬，心想：终于可以给妈妈准备一个惊喜了！
开始做饭了！我把四个鸡蛋一个个打碎，里面的蛋黄圆圆的，十分光滑，如同一位位跳水员跳入碗中。随着几声“丝溜，丝溜”，蛋黄滑进了铁碗里。我便拿着一双筷子，左手把碗放斜，右手画圈似的摆动，蛋黄一眨眼变成了一团黄米糊。西红柿外表红彤彤的，被分成一大堆“布丁”后，里面的汁水不约而同地流下来，看起来像一条条红河。食材都准备好了，接下来便是做饭的黄金时刻。
起锅！烧油！我把“黄米糊”小心翼翼地端起，接着左手一洒，哇！鸡蛋液犹如悬泉瀑布般直流而下，倒在锅中发出“噼噼啪啪”的声响，摇身一变，变成了一个鸡蛋饼。我手拿锅铲，大火翻炒，并把鸡蛋饼断成碎片，很快，鸡蛋就好了，我把它装盆放在一边备用，又将西红柿一块一块放入锅中，大铁锅发射出“油汁炸弹”。我左躲右闪，防止油汁溅到身上，西红柿漫出浓郁的汤汁，看起来非常鲜美。之后，鸡蛋也加入进来，它们玩起了“碰碰车”，散发出沁人心脾的甜香，闻着这股香气，我仿佛身在仙境，顿时神清气爽。最后，加入盐、糖、小葱和酱油，哎呀，不好了！手一抖，酱油加多了。我惊慌失措，但已经无计可施，只能装盘出锅了。
我来到饭桌前，大声吆喝着：“出来吃饭啦！都起床啦！”大家闻声赶来，品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，香气弥漫在家中的每个角落。妈妈面带笑容，啧啧赞叹：“做得真不错！就是有点儿咸。”我也一脸笑嘻嘻：“刚才手没拿稳，酱油加多了。”看着大家吃得津津有味，我心里也满是幸福与快乐。
这就是我的拿手好戏——西红柿炒鸡蛋，虽然上次有点儿小失败，不过我还是挺快乐的。
上周末一大早，我就看到爸爸在冰箱里找鸡蛋，他一看到我起床，就喊道：“儿子！快过来和我做饭！”我快速洗完手，冲到厨房，挽起袖子，穿上围裙，迫不及待地拿了个铁碗，准备开始今天的做饭旅程。我得意扬扬，心想：终于可以给妈妈准备一个惊喜了！
开始做饭了！我把四个鸡蛋一个个打碎，里面的蛋黄圆圆的，十分光滑，如同一位位跳水员跳入碗中。随着几声“丝溜，丝溜”，蛋黄滑进了铁碗里。我便拿着一双筷子，左手把碗放斜，右手画圈似的摆动，蛋黄一眨眼变成了一团黄米糊。西红柿外表红彤彤的，被分成一大堆“布丁”后，里面的汁水不约而同地流下来，看起来像一条条红河。食材都准备好了，接下来便是做饭的黄金时刻。
起锅！烧油！我把“黄米糊”小心翼翼地端起，接着左手一洒，哇！鸡蛋液犹如悬泉瀑布般直流而下，倒在锅中发出“噼噼啪啪”的声响，摇身一变，变成了一个鸡蛋饼。我手拿锅铲，大火翻炒，并把鸡蛋饼断成碎片，很快，鸡蛋就好了，我把它装盆放在一边备用，又将西红柿一块一块放入锅中，大铁锅发射出“油汁炸弹”。我左躲右闪，防止油汁溅到身上，西红柿漫出浓郁的汤汁，看起来非常鲜美。之后，鸡蛋也加入进来，它们玩起了“碰碰车”，散发出沁人心脾的甜香，闻着这股香气，我仿佛身在仙境，顿时神清气爽。最后，加入盐、糖、小葱和酱油，哎呀，不好了！手一抖，酱油加多了。我惊慌失措，但已经无计可施，只能装盘出锅了。
我来到饭桌前，大声吆喝着：“出来吃饭啦！都起床啦！”大家闻声赶来，品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，香气弥漫在家中的每个角落。妈妈面带笑容，啧啧赞叹：“做得真不错！就是有点儿咸。”我也一脸笑嘻嘻：“刚才手没拿稳，酱油加多了。”看着大家吃得津津有味，我心里也满是幸福与快乐。
这就是我的拿手好戏——西红柿炒鸡蛋，虽然上次有点儿小失败，不过我还是挺快乐的。
引自:《拿手好戏》
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