过年少不了它
初二 · 字
万物皆露寒色，气温业已降至底点。令人欣喜愉悦的春节将至，人们也纷纷回家过年。
腊肉，在我的老家，是过年的必需品它由猪肉制成，但存放的时间却要比鲜猪肉久得多。我也十分喜欢吃腊肉，
过年回老家后，我总喜欢呆在爷爷家的小院子中，里面不仅有各种蔬菜水果，有时，还有机会看见爷爷烧腊肉。只见爷爷将经过盐水浸泡又风干过的猪肉托至一块比较平坦的地方，再在下面垫上一张大纸壳，拿出事先准备好的烧肉工具，烧腊肉的初步工作就已完成。
打开烧肉的工具，火苗从一个呈圆柱形的铁片中冒出，爷爷用火苗的外焰烧制着猪肉的外皮。没过多久，猪皮上泛着焦棕色，香味开始涌现，口水开始不自觉的分泌。爷爷看着我一副小馋虫的模样，嘴角漾起一丝淡淡的莞尔。
但随后，这份宛然，又伴着爷爷重回猪肉的注意力而渐渐消失。寒风吹起爷爷的银丝，宛若秋日里随风晃动的柳絮。时光渐渐消逝，爷爷鼻翼翕动，汗水从他脸上的皱纹泌出。
“大功告成！”爷爷露出喜悦的笑容。猩红的烟头在寒风中时闪时暗，爷爷的眼中闪过一缕难以名状的光。喜悦之花一瓣，一瓣，在我和爷爷的心中绽开，双眼中倒映着洋溢幸福的笑脸。
夜幕降临，我同父母、爷爷坐在一张大圆桌前，开始享用这一年的腊肉，烟雾环绕中，我和爷爷相视而笑。
腊肉如同绳一般，密切地连接着我们一家人，为我的带来欢乐和喜悦。因长久不曾相见而带来的隔阂，赶走一年里所有的不快与惋惜。
在浓密的烟雾中，我们忘记所有的不顺心，在滚热的浓汤中，我们的心重新靠在一起。
过年少不了它！
教师点评：
这篇作文选取的素材是很典型的，过年许多人家会熏制腊肉，因此整篇作文充满了年味，点题恰到好处。这位同学写的制作过程也非常完善生动，可见平时观察之细致。
在生动的描述中，字里行间蕴含着爷爷对孙子的爱，看似平常的腊肉包含着一年的欢乐与喜悦，串连起一家人的心，也是串联起文章的线。
总而言之，这篇作文文章结构流畅完整，语言文字细腻含蓄，是一篇让人眼前一亮的佳作。
腊肉，在我的老家，是过年的必需品它由猪肉制成，但存放的时间却要比鲜猪肉久得多。我也十分喜欢吃腊肉，
过年回老家后，我总喜欢呆在爷爷家的小院子中，里面不仅有各种蔬菜水果，有时，还有机会看见爷爷烧腊肉。只见爷爷将经过盐水浸泡又风干过的猪肉托至一块比较平坦的地方，再在下面垫上一张大纸壳，拿出事先准备好的烧肉工具，烧腊肉的初步工作就已完成。
打开烧肉的工具，火苗从一个呈圆柱形的铁片中冒出，爷爷用火苗的外焰烧制着猪肉的外皮。没过多久，猪皮上泛着焦棕色，香味开始涌现，口水开始不自觉的分泌。爷爷看着我一副小馋虫的模样，嘴角漾起一丝淡淡的莞尔。
但随后，这份宛然，又伴着爷爷重回猪肉的注意力而渐渐消失。寒风吹起爷爷的银丝，宛若秋日里随风晃动的柳絮。时光渐渐消逝，爷爷鼻翼翕动，汗水从他脸上的皱纹泌出。
“大功告成！”爷爷露出喜悦的笑容。猩红的烟头在寒风中时闪时暗，爷爷的眼中闪过一缕难以名状的光。喜悦之花一瓣，一瓣，在我和爷爷的心中绽开，双眼中倒映着洋溢幸福的笑脸。
夜幕降临，我同父母、爷爷坐在一张大圆桌前，开始享用这一年的腊肉，烟雾环绕中，我和爷爷相视而笑。
腊肉如同绳一般，密切地连接着我们一家人，为我的带来欢乐和喜悦。因长久不曾相见而带来的隔阂，赶走一年里所有的不快与惋惜。
在浓密的烟雾中，我们忘记所有的不顺心，在滚热的浓汤中，我们的心重新靠在一起。
过年少不了它！
教师点评：
这篇作文选取的素材是很典型的，过年许多人家会熏制腊肉，因此整篇作文充满了年味，点题恰到好处。这位同学写的制作过程也非常完善生动，可见平时观察之细致。
在生动的描述中，字里行间蕴含着爷爷对孙子的爱，看似平常的腊肉包含着一年的欢乐与喜悦，串连起一家人的心，也是串联起文章的线。
总而言之，这篇作文文章结构流畅完整，语言文字细腻含蓄，是一篇让人眼前一亮的佳作。
引自:《我的生活少不了它》
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